Ach, so ist das! 50 thermofluiddynamische Alltagsphänomene anschaulich und wissenschaftlich erklärt
Description
Warum kann man einen Raum nicht mit einem Kühlschrank abkühlen? Oder: Die Kunst ein Steak richtig zu braten. 50 thermofluiddynamische Alltagsphänomene werden nach folgendem Schema einheitlich behandelt: Beschreibung des Phänomens / Prinzipielle Erklärung / Weitergehende Betrachtungen. Ein ausführliches Glossar hilft beim physikalischen Verständnis der Fachbegriffe.
Keywords
ScienceMechanicsThermodynamicsTechnology & Engineering
2014Book
Author(s)Heinz Herwig
PublisherSpringer Fachmedien Wiesbaden
ISBN9783658056292
LanguageGerman
