Mechanische Verfahrenstechnik 1

Die Verfahrenstechnik allgemein befa t sich mit der Behand-lung und Umwandlung von Stoffen. In ihrem Rahmen nimmt dieMechanische Verfahrenstechnik den Part ein, das Stoffverhal-ten vorwiegend feinverteilter ("disperser") Stoffe zu be-schreiben und mit mechanischen Mitteln zu beeinflussen. An-wendungen gibt es in der Chemischen Industrie, Aufbereitung, Umwelttechnik, Biotechnologie, Lebensmittel- und Agrartech-nik, Pharmatechnik, Keramische Industrie.Dieses Lehrbuch istvor allem f}r Studenten derVerfahrenstechnik und des Chemieingenieurwesens anFachhochschulen gedacht. Es soll dem Lernenden von denGrundlagen hereinen Einstieg in die verfahrenstechnischeBehandlung der vielf{ltigen Probleme mit dispersen Stoffenvermitteln. Behandelt werden die Partikeln und dispersenSysteme und ihre wichtigsten Wechselwirkungen mit demumgebenden Fluid (Fl}ssigkeit und Gas) und miteinander(Haftkr{fte).Eng mit der Kennzeichnung disperser Stoffe istdie Partikelme technik verkn}pft. Das Lagern und flie en vonSch}ttg}tern, Feststoffmischen und R}hren und schlie - lichdas Klassieren sind die weiteren in diesem ersten Bandbehandelten Themen.Jedes Kapitel enth{lt au er den Beispielen im Text noch ei-nen Abschnitt mit ]bungsaufgaben und durchgerechneten L-sun-gen.