Description
Dit boek heb ik geschreven om mijn ervaring toch te vet wordt. Is vetarm dan wel zo als dietist en diabetesverpleegkundige met u gezond, vroeg ik me af. te kunnen delen. Ik ontdekte in mijn praktijk En hoe kan het dat er mensen zijn die reg- dat veel van mijn patienten met diabetes type matig bewegen en toch niet afvallen? 2 en overgewicht pas blijvend afvielen nadat Ik ben op zoek gegaan naar antwoorden ik hen voeding had aanbevolen met minder op deze vragen en gaandeweg ontdekte ik koolhydraten en meer eiwitten en vetten. wat die andere gezonden voeding inhield: Dat deze voeding heel goed kan zijn voor de methode Andere gezonde voeding was mensen met diabetes heb ik in de praktijk geboren. ondervonden. Samen met meesterkok Joop Wijman ontwik- Ik hoop dat u door Anders Gezond te gaan kelde ik een andere gezonde voeding, eten, verantwoord en blijvend afvalt, een gebaseerd op een koolhydraatarm dieet met gezond gewicht bereikt en minder medicijnen meer eiwitten en vetten. Vreemd genoeg gaat nodig heeft. Hopelijk is dit boek een pr- het bij deze voeding niet om de hoeveelheid tische, waardevolle gids voor u."