Touristikmanagement 1 Beschaffungsmanagement

Das vorliegende Buch ist der erste Band eines zweiteiligen Gesamtwerkes, das die wichtigsten betrieblichen Funktionen von Touristikunternehmen darstellt. Gegenstand dieses Buches sind eine systemtheoretische Betrachtung des Tourismus, Managementaufgaben besonders in kleinen und mittelst ndischen Unternehmen, die Entwicklung eines Marketingansatzes der Beschaffung sowie eine ausf hrliche Behandlung der Leistungsbeschaffung bei Bef rderungsunternehmen, Hotels, Agenturen, etc. Die Leistungsbeschaffung wird in diesem Buch erstmals nicht nur theoretisch begr ndet, sondern auch praxisnah mit vielen Beispielen dargestel