Strategische Innovationen in der Hotellerie Eine ressourcenorientierte Fallstudienanalyse touristischer Dienstleistungsunternehmen
Description
Innovationen in der Hotellerie stellen besondere Herausforderungen an das Management und die Gestaltung von Innovationsprozessen dar. Sie sind auf die konstitutiven Merkmale von Dienstleistungen zurückzuführen. Elisa Innerhofer untersucht Innovationsprozesse in der Hotellerie, indem sie Konzepte der Dienstleistungs- und der Innovationstheorie mit ressourcenorientierten Ansätzen des Strategischen Managements verknüpft. Sie zeigt, welche Ressourcen und Kompetenzen innovationsrelevant sind und welche Rolle sie im Innovationsprozess spielen.
Keywords
Business & EconomicsProduction & Operations ManagementResearch & Development
2012Book
Author(s)Elisa Innerhofer
PublisherGabler Verlag
ISBN9783834942234
LanguageGerman
