Neuere Ergebnisse aus Chemie und Stoffwechsel der Kohlenhydrate
Organic Chemistry
Aufbau · Speicherung · Mobilisierung und Umbildung der Kohlenhydrate / Formation · Storage · Mobilization and Transformation of Carbohydrates
Kohlenhydratreiche Lebensmittel
Stereochemie
Pentoses and Lignin
Biochemistry