Neuere Ergebnisse aus Chemie und Stoffwechsel der Kohlenhydrate
Hilfsmechanismen des Stoffwechsels II
Über Glykoside. Kohlenhydrat-Eiweißverbindungen und ihre biochemische Bedeutung
Fette und Lipoide (Lipids)
Biochemische Grundlagen der Lebensmittelfrischhaltung
Der Stickstoffumsatz / Nitrogen Metabolism
Synthese des Rohrzuckers und analoger Disaccharide
Der Stoffwechsel Sekundärer Pflanzenstoffe / The Metabolism of Secondary Plant Products
Die Bildung ligninähnlicher Stoffe unter physiologischen Bedingungen
Chemistry and Biology of the Starch Granule