Tieftemperatur-Extraktion. Veränderungen von Glyceriden und ihrer Begleitstoffe im Hinblick auf die industrielle Verwendung von Fetten und Ölen
Keywords
Technology & Engineering
1968Book
Author(s)Hans Paul Kaufmann
PublisherSpringer Nature Customer Serv. Cent. LLC
ISBN9783663039334
LanguageGerman
