Food Process Engineering
Basic Food Chemistry
Food Handbook (Ellis Horwood Series in Food Science and Technology)
Haltbarmachen von Lebensmitteln chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Verfahren
Food Additive User's Handbook
Food Additive User’s Handbook
Statistical Quality Control for the Food Industry
A Handbook of Food Packaging
Food Law and Regulation for Non-Lawyers A US Perspective
Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und -technologen: Band 1 (German Edition)