Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie Eine Einführung
Lebensmittelmikrobiologie Grundlagen für die Praxis
Grundriss der Mikrobiologie
Lebensmittelmikrobiologie
Grundlagen der Mikrobiologie
Haltbarmachen von Lebensmitteln chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Verfahren
Medizinische Mikrobiologie I: Virologie Ein Unterrichtstext für Studenten der Medizin
Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und -technologen: Band 1 (German Edition)
Lebensmittel und Mikroorganismen Frischware — Konservierungsmethoden — Verderb